Wil jij ook meer weten - en genieten van een lekker glas wijn?

Basis wijncursus SDEN 2

In 5 avonden leer je de juiste technieken voor het proeven en beoordelen van wijn, leer je in deze wijncursus meer over de belangrijkste druivenrassen en verschillende wereldse wijngebieden.

Wil jij ook meer genieten van een lekker glas wijn?

Zou je graag meer willen weten over wijn? Zodat je jouw eigen wijnsmaak leert ontdekken en daardoor gemakkelijker in een wijnwinkel of restaurant jouw keuzes kunt maken?

Wijncursus Wijnoorkonde

  • SDEN 2 Niveau
  • 5 avonden, in Breda
  • Circa 40 proefwijnen
  • Start: 26 maart 2020

Hoe zou het zijn als...

  • Je de belangrijkste wijnstijlen kent
  • Je de belangrijkste factoren kent die de stijl van een wijn bepalen
  • Je de belangrijkste druivenrassen kent
  • Je weet wat de belangrijkste wijngebieden in de wereld zijn
  • Je eenvoudige proefnotities over wijn kunt maken en -begrijpen
  • Je de basis wijn-spijscombinaties kent
  • Je de meest gangbare wijntermen herkent en begrijpt
  • Je daardoor wijnetiketten beter kunt begrijpen
  • Je goed voorbereid bent op de cursus Wijnbrevet, oftewel het SDEN-3 niveau

Hoe zou het zijn als je aan de hand van een gedegen en gestructureerde lesmethode alles leert wat je hiervoor nodig hebt?

Deze Basis wijncursus heb ik ontwikkeld om wijnliefhebbers te helpen om (nog) meer te genieten van een lekker glas wijn. Je leert om wijn goed te kunnen proeven en te beoordelen, je komt meer te weten over de belangrijkste druivenrassen en verschillende wereldse wijngebieden. Het resultaat: hierdoor zal je wijnen en de smaak van wijn beter gaan begrijpen.

Schrijf je nu in voor de Basis wijncursus!

Deze wijncursus is eigenlijk een cursus Druivenrassen!

Aan de hand van de belangrijkste druivenrassen neem ik je mee op reis door de wijnwereld. Je begrijpt straks het verschil tussen bijvoorbeeld een Chardonnay uit Chili of -uit de Bourgogne. En het verschil tussen een Sauvignon Blanc uit Nieuw-Zeeland, of uit Frankrijk. De nadruk ligt op wijnkennis in de praktijk. Dus: waar let je op als je wijn gaat kopen.

Voor wie is de wijncursus Wijnoorkonde bedoeld?

Deze basis wijncursus is geschikt voor iedere wijnliefhebber.

Je hebt geen vooropleiding of uitgebreide wijnkennis nodig om mee te kunnen doen. Ook is deze wijncursus prima geschikt voor (parttime) medewerkers in horeca, wijnhandels, supermarkten en groothandels.

Wat kost de cursus en wat krijg je daarvoor?

De cursus kost 279 euro. Daarvoor krijg je 5 lessen (van elk 3 uur) en toegang tot onze eigen online leeromgeving.

Voor die 279 euro krijg je heel veel:

 5 lesavonden van elk 3 volle uren;
 Ruim 40 mooie wijnen om te proeven;
 Het cursusmateriaal (exclusief lesboek);
 Duidelijke informatie en tools voor het maken van goede proefnotities;
 Je krijgt les van een Register Vinoloog én Register Wijndocent met onderwijsbevoegdheid voor het hbo.

Daarnaast krijg je ook:
 Een set professionele proefglazen, zodat je thuis verder kunt proeven;
 Toegang tot onze eigen digitale leeromgeving;
 Toegang tot onze eigen online community voor wijnliefhebbers
 Je krijgt bij ons méér interactie en persoonlijke begeleiding tijdens het proeven, ervaren en leren over wijn;
✓ Want wij werken met kleinere groepen (in vergelijking met andere opleiders in Breda).

Ja, ik schrijf me in!

Wat houdt het examen in?

Het examen SDEN 2 - Wijnoorkonde

Examen SDEN 2 – Wijnoorkonde

Examen doen is niet verplicht. De kosten voor het examen (ongeveer € 85,-) zijn niet in de cursusprijs inbegrepen. Wil je goed bijblijven en/of het examen doen, dan zijn 20 tot 30 lees/studie-uren aan te bevelen.

Ik raad je aan de theorie goed te lezen en tussen de lessen door veel ervaring op te doen met proeven.

De examens worden meerdere keren per jaar, centraal in het land afgenomen. Je kunt ook deelnemen aan een examentraining. Tijdens de cursus ontvang je daar alle informatie over.

SDEN 2 Niveau: Wijnoorkonde

Om de kwaliteit van de wijncursus te garanderen, voldoet deze aan de actuele normen die horen bij niveau 2 van de Stichting Dranken Examens Normering (SDEN). SDEN stelt landelijk de niveaus van wijnexamens vast en controleert deze. Na de cursus kun je deelnemen aan het SDEN examen, dat leidt tot een landelijk erkend certificaat. Dus met de kwaliteit zit het wel goed.

Wat gaan we doen in de cursus Wijnoorkonde?

Wijn proeven leer je niet uit een boek. Daarom wordt er iedere les uitgebreid geproefd. Met behulp van een heldere, systematische proefmethode leer je duidelijke proefnotities te maken. Stap voor stap wordt jouw wijnkennis opgebouwd.

Onze manier van lesgeven is verfrissend, interactief en anders-dan-anders. En ja, óók wij maken gebruik van lesboeken en powerpoint. Maar die zijn ondersteunend aan de actieve aanpak en moderne werkvormen. Want leren gebeurt in je hoofd. En als je weet hoe dit werkt, weet je ook hoe je dit praktisch in een cursus kunt toepassen om het leerrendement te verhogen. En dan geen moeilijk gedoe, maar duidelijke taal en leren op een ontspannen, gezellige en no-nonsense manier. Want een wijncursus volg je tenslotte óók voor je plezier.

  • Wijn begrijpen: Wat is wijn?
  • Wijnbouw en factoren van invloed (o.a. het terroir);
  • Wijnkwaliteit en wijngaard;
  • Het wijnetiket: Wijnwetgeving en classificaties;
  • Aan de slag met wijnproeven: structuur en aroma’s;
  • Belangrijkste witte druivenrassen, inclusief proeverij;
  • Belangrijkste blauwe druivenrassen, inclusief proeverij;
  • Mousserende-, zoete-, en versterkte wijnen, inclusief proeverij;
  • Overige belangrijke wijngebieden inclusief proeverij;
  • De laatste les sluiten we af met een extra mooi glas wijn en heerlijke, bijpassende hapjes.

Wat zeggen anderen over deze wijncursus?

Deze wijncursus wordt gemiddeld met een 9 beoordeeld !

Angelique Fens Leerzaam, Leuk en een geweldige sfeer tijdens de lessen.

Peter Blom Prima ondersteuning van een mooie hobby!

Wouter Kriekaard Leuke cursus, enthousiast gepresenteerd en mooie wijnen geproefd.

Emiel Gabriel Leerzaam, helder, inspirerend en veel proefervaring in korte tijd

Marij Zegers Het wijndrinken is voorgoed veranderd. Een nieuwe, boeiende wereld is opengegaan.

Joyce van Rooten Een goede cursus met veel inhoudelijke basiskennis, op een leuke manier gegeven

Ton Boschker Na de basiscursus bij jou geniet ik nog meer van mijn glaasjes wijn! Succes met het doorgeven van jouw wijnkennis!

Waar en wanneer vinden de cursussen plaats?

Breda, voorjaar 2020

woensdagavonden
Les 1: 25 maart 2020
Les 2: 8 april 2020
Les 3: 15 april 2020
Les 4: 6 mei 2020 
Les 5: 13 mei 2020

De cursustijden zijn van 19.30 uur tot 22.30 uur.

Locatie: 
De cursus wordt gegeven vanuit ons eigen sfeervolle Wijnlokaal in Breda 

Klik op de groene button en blijf op de hoogte van nieuwe cursusdata:

Wil je niet wachten of heb je zelf een groep van minimaal 10 personen?

jeroen-wijndocent

Ik kijk er naar uit om jou als nieuwe cursist te ontmoeten en mijn beste tips met je te delen over wijnen. 

Warme groet, 

jeroen van mierlo

Jeroen van Mierlo,
Vinoloog & Wijndocent

Veelgestelde Vragen

Onze wijncursussen zijn bedoeld voor iedereen die meer wil weten over wijn (en er meer van wil genieten). Wij bieden cursussen aan op verschillende niveau’s, van beginnend wijndrinker tot de gevorderde wijnliefhebber.

Deze cursussen zijn ook zeer geschikt voor (Parttime) medewerkers in de horeca, op de wijnafdeling in de supermarkt, in wijnhandel, slijterij of groothandel. De cursussen zijn professioneel van opzet en voldoen aan de actuele normen van de Stichting Dranken Examens Normering (SDEN).

Onder één voorwaarde:
Je bent 18 jaar of ouder. Want ook bij ons geldt onder de 18: “De afspraak van NIX.”

Op de eerste plaats: voor jouw plezier.
Omdat je graag meer wilt weten over wijn, wijn wilt leren proeven en vooral omdat je de wijnwereld beter wilt begrijpen.

Maar ook omdat wij op een andere manier les geven, dan de andere aanbieders. En omdat wijn ons op een aantal andere, belangrijke punten kunnen onderscheiden:

✓ onze cursussen worden gegeven door een Register Vinoloog en één van de eerste en weinige Register Wijndocenten van Nederland;
✓ je krijgt alle informatie digitaal via onze eigen, unieke digitale leeromgeving;
✓ je krijgt duidelijke informatie en tools voor het maken van goede proefnotities;
✓ al onze cursussen zijn gebaseerd op dezelfde moderne, integrale les- en proefmethode;
✓ je krijgt van ons een set professionele proefglazen, zodat je thuis verder kunt proeven (SDEN 2 en 3);
✓ je proeft in onze cursussen alle wijnen ‘blind’ om jouw geur- en smaak zo goed mogelijk te trainen;
✓ je krijgt na elke les een lijst met de geproefde wijnen;
✓ je kunt bij ons een gerichte examentraining volgen, als je SDEN examen wilt doen;
✓ wij zijn trots op het extreem hoge slagingspercentage bij de landelijke SDEN examens;
✓ wij zijn trots op het hoge cijfer dat onze cursisten ons na afloop van de cursus geven;
✓ wij zijn onafhankelijk en hoeven geen wijnassortiment te promoten;
✓ je krijgt bij ons méér interactie en persoonlijke begeleiding tijdens het proeven, ervaren en leren over wijn. Dit omdat wij met kleine groepen werken (in vergelijking met andere opleiders)
✓ Wij zijn niet de grootste, daarom doen wij beter ons best, voor jou

De klassieke opzet van een wijncursus heb ik bewust losgelaten. Niet meer het bekijken van landkaartjes en opsommen van rijtjes en feitjes. Maar interactief, met moderne werkvormen.

De cursussen zijn gericht op het overbrengen van inzicht en het ‘snappen’ van de wijnwereld.
Juist omdat ik denk dat je niet met de wijnatlas onder je arm wijn gaat kopen. Maar meer omdat je op zoek bent naar bijvoorbeeld een frisse, droge witte wijn. Of een soepele rode. Of een krachtige rode, voor bij de open haard. Voor een bepaalde gelegenheid, of bij een bepaald gerecht.

En dan komt kennis van de druivenrassen en hun verschillende stijlen meer van pas, dan landkaartjes.
Dus daar oefenen we in de lessen mee.
En de rest van theorie, die leer je thuis.
Uit het boek of vanachter de pc of tablet.
Is dat prettig?

Onze cursisten beoordelen de cursussen gemiddeld met een 9!

Geen zorgen. De cursussen voldoen altijd aan de actuele normen van de SDEN. Zo ben je altijd goed voorbereid op het landelijk examen.

De theorie wordt alleen op een andere manier behandeld. Naast een goed studieboek, krijg je een studiewijzer en toegang tot een speciaal ingerichte digitale leeromgeving. Met daarop onder andere de hand-outs, kaartmateriaal, filmpjes en meer achtergrondinformatie. Het voorbereiden van de lessen doe je thuis. Tijdens de lessen koppelen we de theorie aan de praktijk. En brengen we het geleerde in de praktijk tijdens het proeven.
Veel proeven.

Of dat goed werkt?
Tot nu toe hebben wij een extreem hoog slagingspercentage van 99%!
(op àlle SDEN niveaus).

Een cursuslocatie levert een belangrijke bijdrage aan het plezier van het volgen van een wijncursus. Daarom selecteren wij al onze locaties met zorg. In principe worden onze wijncursussen gegeven op onze eigen locatie: het sfeervolle Wijnlokaal Breda. Zowel met eigen- als openbaar vervoer prima bereikbaar en parkeren in de straat.

De definitieve keuze voor de locatie is afhankelijk van de groepsgrootte. In de aanloop naar de cursus ontvang je alle informatie per e-mail, waaronder de adresgegevens en de routebeschrijving naar de locatie.

In principe starten de wijncursussen om 19.30 uur en duren tot 22.30 uur.

Soms kan het ook zijn dat de tijden wat afwijken. De juiste begin- en eindtijden staan op de betreffende cursuspagina's (die vind je via de agenda) en in de email die je vooraf ontvangt. We vragen je elke les om iets eerder aanwezig te zijn, zodat we op de afgesproken tijd kunnen beginnen. Hou er rekening mee dat de eerste les soms wat uit kan lopen.

Nee, helaas. Net als bij andere particuliere opleiders gaan niet alle cursussen altijd van start. Ook al doen wij altijd ons uiterste best om een cursus door te laten gaan, kunnen wij dit niet garanderen.
Want of een wijncursus wel of niet doorgaat is o.a. afhankelijk van het aantal deelnemers dat zich voor een specifieke cursus, datum of locatie heeft ingeschreven.

Als een wijncursus mogelijk niet van start gaat, nemen we contact met je op om de mogelijkheden te bespreken. Zoals bijvoorbeeld aanschuiven op een andere locatie, of de aanmelding doorschuiven naar een andere datum. Je bepaalt zelf of je dit wel of niet wilt.

Je kunt je aanmelden op de verschillende cursuspagina’s via de groene inschrijfknop.

Jouw inschrijving is definitief wanneer je een schriftelijk- of mondeling akkoord geeft aan mijnwijncursus.nl. Vanaf dit moment gelden de Algemene Voorwaarden, deze worden meegestuurd met jouw inschrijving en zijn tevens terug te vinden op deze website.
Wanneer de betaling niet vóór de start van de eerste les is ontvangen, kan deelname aan de les geweigerd worden. Je bent dan nog wel het cursusgeld verschuldigd, je hebt je immers ingeschreven. Heb je nog vragen hierover? Stuur dan een e-mail naar: info@mijnwijncursus.nl

Soms zijn er onverwachte situaties waardoor je een les moet missen. Bijvoorbeeld bij ziekte, onverwachte verplichtingen vanuit het werk of een andere onvoorziene situatie.
Stuur in dat geval een email naar info@mijnwijncursus.nl  

Omdat al het lesmateriaal beschikbaar is via de digitale leeromgeving, kun je dat sowieso inhalen. Daarnaast kan de docent je waar nodig nog bijspijkeren. Het inhalen van de gemiste les, bij een andere groep is alleen mogelijk in overleg. Stuur ook daarvoor een mailtje naar: info@mijnwijncursus.nl

Studiekosten zijn fiscaal aftrekbaar onder voorwaarden. De belangrijkste voorwaarde is dat de studiekosten die je maakt verband houden met het verwerven van inkomen. Of dat je met de studie een betere positie kan verwerven binnen het bedrijf waar je werkt. Of als je ondernemer bent. Dan zijn studiekosten zijn 100% aftrekbaar.  Aftrekbare kosten zijn bijvoorbeeld de cursuskosten, kosten van (les)materialen die je nodig hebt voor je studie. En in sommige gevallen ook andere kosten.

Of de kosten zakelijk of privé aftrekbaar zijn hangt af van jouw situatie. Ben je ondernemer (eenmanszaak of VOF) dan zijn de kosten 100% aftrekbaar. Voor privépersonen en BV’s gelden andere regels. Dus, als je van plan bent om een wijncursus te doen, ga dan goed na wat de mogelijkheden zijn. Wellicht kun je belastingvoordeel behalen en vallen jouw studiekosten straks lager uit dan je in eerste instantie dacht. Kijk voor de actuele regels rondom aftrek van studiekosten op www.belastingdienst.nl

Natuurlijk! Je ontvangt sowieso altijd een officiële factuur. Tijdens het betaalproces kun je zelf de gewenste bedrijfsgegevens invoeren.  

We kunnen je aanmelding éénmalig kosteloos doorschuiven naar de volgende wijncursus, mits de kosten hiervan hetzelfde zijn (zo niet, dan betaal je het verschil). Dit kun je maximaal vier weken vóór de start van de wijncursus doorgeven via info@mijnwijncursus.nl Daarna is het niet meer mogelijk om je deelname te annuleren en wordt er geen geld geretourneerd.

Je kunt wel tot één dag voor aanvang iemand anders in jouw plaats de wijncursus laten volgen. Ook in dat geval, stuur je een e-mail naar: info@mijnwijncursus.nl

De algemene voorwaarden vind je in de voettekst van deze website. Ook stuur ik ze altijd mee bij jouw inschrijving

De afkorting SDEN staat voor:
Stichting Dranken Examens en Normering. In deze blogpost lees je er meer over.

Cookie Instellingen

Deze website maakt gebruik van cookies. Geef aan welke cookies je wilt accepteren of bekijk de privacyverklaring.

Privacyverklaring | Sluiten
Instellingen
Scroll naar top
mijnwijncursus.nl draait op SYS PlatformSYS Platform