Wijncursus Spanje -  3 avonden
(met wijnen en tapas)

Wat ga je beleven tijdens deze wijncursus?

Wat ga je beleven tijdens deze wijncursus?

  • Je leert Spanje als wijnland beter begrijpen
  • Je maakt kennis met de verschillende Spaanse druivenrassen
  • Je leert etiketten van Spaanse wijnen beter begrijpen
  • Je proeft een ruime selectie heerlijke Spaanse wijnen uit het betere segment
  • Met de bijpassende hapjes (tapas) ervaar je het Spaanse genieten!
  • (Inclusief bijpassend lesmateriaal)

Tijdens de wijncursussen Wijnoorkonde- en Wijnbrevet wordt Spanje ook behandeld, maar in de context van die cursussen: relatief kort. Eerlijk gezegd vind ik dat we Spanje hier onrecht mee aandoen. Want Spanje is één van de klassieke wijnlanden - en in oppervlakte het grootste wijnland ter wereld!

Op verzoek van de cursisten is er nu een specifieke cursus over dit prachtige, authentieke wijnland. Voor deze wijncursus is een basiskennis van wijn gewenst.

Klik hier om je in te schrijven voor deze wijncursus


Wijncursus Spanje

  • Najaar 2018
  • Van 19.30 tot 22.30 uur
  • mooie proefwijnen
  • (incl. lesmateriaal en hapjes)
  • € 185,- p.p.

Voor wie is de wijncursus Spanje bedoeld?

Deze cursus is specifiek voor wijnliefhebbers die meer over Spanje als wijnland en de Spaanse wijnen willen weten. Ook is deze cursus zeer geschikt voor (parttime) medewerkers in de horeca, wijnafdelingen in de supermarkt, wijnhandels, slijterijen en groothandels.

Wat kost de cursus en wat krijg je daarvoor?

De cursus kost 185 euro. Daarvoor krijg je 3 lessen (van elk 3 uur) en toegang tot onze eigen online leeromgeving.

Voor die 185 euro krijg je heel veel:

✓ 3 lesavonden van elk 3 volle uren;
 een ruime selectie mooie wijnen om te proeven;
Duidelijke informatie en tools voor het maken van goede proefnotities;
Je krijgt les van een Register Vinoloog én Register Wijndocent met onderwijsbevoegdheid voor het hbo.

Daarnaast krijg je ook:

✓ Bijpassend cursusmateriaal;
Toegang tot onze eigen online leeromgeving en community van wijnliefhebbers;
Na elke les krijg je een lijst met de geproefde wijnen;
Je krijgt bij ons méér interactie en persoonlijke begeleiding tijdens het proeven, ervaren en leren over wijn;
Want wij werken met kleinere groepen (in vergelijking met andere opleiders).

Waar wordt de Wijncursus Spanje gegeven? 

Deze cursus wordt gegeven vanuit ons eigen sfeervolle Wijnlokaal Breda. 

Wat gaan we doen in de wijncursus Spanje?

We maken een smaakvolle reis door Spanje. We beginnen in het zuiden en 'reizen' zo van Zuid- tot Noord-Spanje. Wist je dat Spanje 69 wijngebieden kent met elk een eigen herkomstbenaming? (Denominación de Origen) En dat er en bijna 600 lokale druivenrassen geregistreerd staan? Er valt dus genoeg te proeven!

Opbouw van deze cursus:

  • Avond 1: Zuid-Spanje
  • Avond 2: Midden-Spanje
  • Avond 3: Noord-Spanje

We beginnen in het 'productieve' zuiden - en eindigen in het noorden.

Waarom? Omdat de mooiste wijnen uit Noord-Spanje komen!

Hoe is de aanpak?

Deze cursus is diepgaander, maar minder theoretisch dan de gewone wijncursussen. Deze cursus is vooral bedoeld om al proevende Spanje als wijnland beter te begrijpen - en te ervaren.

Elke avond proeven we mooie, typische wijnen uit deze wijngebieden, waarbij je meer leert over belangrijkste wijngebieden en meer achtergrondinformatie over de geschiedenis, druiven, wijnstijlen enz. ontvangt.

Tussendoor worden kleine bijpassende taps (hapjes) geserveerd. Dit om de Spaanse wijnbeleving nog beter te ervaren; La Buena Vida!

Jouw wijndocent: Jeroen van Mierlo

Jeroen neemt jou deze 3 avonden mee op reis (via het glas) en geeft je alle antwoorden. Hij is Register Vinoloog, Register Wijndocent en Magister Vini in opleiding. (Magister Vini is de hoogste Nederlandse professionele wijnopleiding).

Schrijf je nu in voor de wijncursus Spanje!