Wat is Orange wine? #Koningsdag

orange-wine-wijn-koningsdag

Wat is Orange wine? En hoe wordt het gemaakt? Op Koningsdag proefde ik bij Anna’s Wijnhuisje deze Orange Wine uit Georgië.Het land waar de wijnbouw ooit begonnen is… https://youtu.be/SvZ1lKi2P4Q Update: Helaas heeft Anne haar mooie wijnwinkel inmiddels gesloten, maar haar wijnen zijn nog online te krijgen: https://annas-wijnhuisje.nl/  

Beaujolais Nouveau / Beaujolais Primeur

beaujolais-primeur-nouveau

Le Beaujolais Nouveau est arrivée! Vandaag is het de derde donderdag van november. De dag van de Beaujolais Nouveau – en van mijn nieuwe ebook over… jawel: Beaujolais. In de fifties en de sixties werd de-derde-donderdag-van-november royaal gevierd met zwierende feesten en dampende danspartijen in Parijse bistro’s. De liters van deze piepjonge wijn waren niet …

Beaujolais Nouveau / Beaujolais Primeur Lees meer »

Zit er ei in mijn wijn?

ei-in-wijn

“Waarom zit er ei in mijn wijn?” Tijdens de Basiscursus Wijnoorkonde laat een cursist een foto op zijn iPhone zien.Het achteretiket van een wijnfles. Het staat er echt. “Deze wijn bevat ei”. Je begrijpt dat dit meteen allerlei vragen oproept. En het antwoord vind je in de wijnbereiding (vinificatie). Voordat wijnen gebotteld worden, worden ze …

Zit er ei in mijn wijn? Lees meer »

Scroll naar boven
50%

Je bent er bijna!

Waar mogen we hem naartoe sturen?

Je gegevens zijn veilig en je kunt je op elk moment afmelden