Hoe kan ik wijn het beste bewaren?

Wijn bewaren, hoe doe je dat? 

Tegenwoordig zien we dat de meeste wijnen die te koop zijn in de supermarkten, wijnspeciaalzaken en slijterijen vooral bedoeld zijn om kort na aankoop te drinken. De meeste zijn ook niet bedoeld - lees: geschikt om lang te bewaren. En ook al ben je niet van plan om jouw wijn lang weg te leggen, er wijn een paar dingen waar je op moet letten.

Wijn moet goed bewaard worden anders kan het wel eens een grote teleurstelling worden als je van de wijn wilt gaan genieten. Een wijn wordt beïnvloed door warmte, licht en trilling.

De spelregels voor het bewaren van wijn zijn dan ook simpel:
- Bewaar de wijn in het donker.
- Is de wijnfles afgesloten met een echte kurk? Bewaar de fles dan liggend.
- Bewaar de fles op een constante temperatuur, rond de 12 graden.
- Vermijd grote temperatuurwisselingen!
- Laat de flessen rustig liggen en verplaats ze niet.

Heb je echte bewaarwijnen? 
Lees dan ook mijn artikel met de tips voor een ideale wijnopslag.

Voor meer wijnvragen - en de antwoorden daarop:
Download hier het gratis e-book: De 25 Meest Gestelde Vragen Over Wijn

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Cookie Instellingen

Deze website maakt gebruik van cookies. Geef aan welke cookies je wilt accepteren of bekijk de privacyverklaring.

Privacyverklaring | Sluiten
Instellingen
Scroll naar top