Ook sauvignon blanc is zo’n wereldreiziger net als de chardonnay. Toch geeft deze druif

alleen in relatief koele klimaten de meest kenmerkende wijnen. De wijn kenmerkt zich door

frisse zuren, is droog en niet heel zwaar. Typisch voor sauvignon blanc zijn de stuivende

aroma’s van citrus, groen fris fruit (als groene appel en kruisbessen), paprika en soms buxus,

gras of asperges. Een klassieke Sauvignon Blanc komt uit de Loire, uit Sancerre. Toonbeeld

van een moderne Sauvignon Blanc komt uit Marlborough, Nieuw-Zeeland.

Cookie Instellingen

Deze website maakt gebruik van cookies. Geef aan welke cookies je wilt accepteren of bekijk de privacyverklaring.

Privacyverklaring | Sluiten
Instellingen
Scroll naar top