SDEN staat voor: Stichting Dranken Examens en Normering.
De SDEN is in 2006 opgericht met als doel het (doen) organiseren van het (doen) afnemen van examens met betrekking tot al dan niet sterk alcoholhoudende en andere dranken, alsmede het (doen) vaststellen van examenniveaus voor deze examens.
Het uitgangspunt van SDEN is dat opleiden en examineren strikt gescheiden moet zijn. Bovendien is er bij het volledige examentraject een transparant onderscheid tussen de partij die de richtlijnen voorschrijft, de partij die verantwoordelijk is voor de uitvoering en de toezichthouder, die controleert dat de partijen zorg dragen voor een degelijke registratie.
Verantwoordelijk voor het opstellen van de richtlijnen voor wijnexamens is de SWON (Stichting Wijnonderwijs Nederland). Zij stelt in overleg met een projectgroep van deskundigen uit de wijnbranche, KVNW en het wijnonderwijs de eind- en toets termen vast, plus de bijbehorende cesuur per niveau. Deze termen gelden als norm voor SDEN. Voor de gedistilleerd-examens zijn de richtlijnen vastgesteld door de Koninklijke SlijtersUnie die dit in overleg met een projectgroep deskundigen uit de gedistilleerdbranche, SpiritsNL en gedistilleerdonderwijs heeft ontwikkeld.
Het CBD (Centraal Bureau Drankexamens) is verantwoordelijk voor de uitvoering van alle drankexamens volgens de vastgestelde normen. Het CBD huisvest diverse examencommissies die per productgroep en niveau alle branche erkende examens ontwikkelen en toezien op de wijze van examinering en registratie. Om de objectiviteit volledig te waarborgen, voldoen de leden van de examencommissie aan een persoonscertificering volgens ISO 17024.
Het is voor een ieder die een drankencursus of opleiding gaat volgen, van belang dat deze afgerond wordt met een erkend examen. Vanaf 1 januari 2016 worden alleen nog diploma’s met het SDEN-keurmerk erkend door de verenigde wijnimporteurs (KVNW), de zelfstandige slijtersbranche (Koninklijke SlijtersUnie) en de grootste wijn- en gedistilleerdopleiders van Nederland.
SDEN kent vijf verschillende niveaus, conform de internationale standaard.
Indeling SDEN niveaus per 1 januari 2016:
| SDEN Examenniveau | Naam wijncursus/wijnopleiding |
|---|---|
| 1 basisexamen | 1 Wijnvignet ® |
| 2 examen niveau 2 | 2 Wijnoorkonde ® |
| 3 examen niveau 3 | 3 Wijnbrevet ® |
| 4 examen niveau 4 | 4 Vinoloog van de Wijnacademie ® |
| 5 examen niveau 5 | 5 Magister Vini ® |
bron: www.sden.nl
Wat betekent dit voor jou?
Niets! Want inhoudelijk zijn de niveaus niet gewijzigd.
Daarnaast is Jeroen Register Wijndocent® én Aanbevolen Wijndocent van de Wijnacademie®. Hierdoor is hij uitstekend op de hoogte van de actuele exameneisen en de ontwikkelingen binnen zowel de SDEN als de Wijnacademie. Alle cursussen van mijnwijncursus.nl voldoen aan de actuele exameneisen van de SDEN. En dat blijkt ook uit het extreem hoge slagingspercentage (99%) op de landelijke SDEN examens.
