Het toevoegen van zuren aan wijn of most om het evenwicht van de wijn te verbeteren
Aanzuren
Download gratis e-book
Voor meer wijnvragen - en de antwoorden daarop:
De afgelopen jaren heb ik (Jeroen) tijdens de wijncursussen en workshop, veel vragen beantwoord van wijnliefhebbers.
De meest gestelde vragen - en de antwoorden hierop, heb ik gebundeld in dit handige e-book. Je kunt het hier gratis downloaden.
Aanbevolen artikelen
- Alle
- Nieuws
- Port
- Wijn & Spijs
- Wijncursus
- Wijngebieden
- Wijnvragen
Saint-Amour: de Valentijn wijn
De meest noordelijke Cru du Beaujolais komt uit het prachtige en romantische dorpje Saint-Amour. Dit dorp is, zegt men, vernoemd naar de Romeinse soldaat Amor. ...
Zit er ei in mijn wijn?
"Waarom zit er ei in mijn wijn?" Tijdens de Basiscursus Wijnoorkonde laat een cursist een foto op zijn iPhone zien.Het achteretiket van een wijnfles. Het ...
Wijn en Kaas. Hoe combineer je dat?
Nederland is kaasland nummer 1. Althans dat willen wij zelf graag geloven. Wij maken veel kaas, verkopen veel kaas aan het buitenland - en we ...
